Diet golongan darah sudah tak asing lagi bagi masyarakat sekarang ini. Namun, beberapa orang bisa jadi asing dengan diet golongan darah, ini adalah penyesuaian diet makanan dengan golongan darah. Mengenai diet golongan darah yang akan dibahas pada artikel ini ialah sistem ABO, yaitu; A, B, AB, dan O. Keberhasilan diet golongan darah bergantung pada kebutuhan dan kondisi pasien. Sebetulnya diet golongan darah telah diperkenalkan oleh seorang naturopatis asal Stamford – Amerika Serikat, Dr. Peter J. D’Adamo. Tapi, diet ini masih memicu pro-kontra dikalangan para ahli gizi.
Diet golongan darah melibatkan 3 hal, yakni; lektin, antigen, serta antibodi. Ayo kita bahas satu-persatu, mulai dari lektin yang adalah jenis protein di dalam makanan. Lalu, antigen dan antibodi yang juga berperan penting bagi keseimbangan pertahanan tubuh Anda. Apa kaitan ketiganya? Bila makanan yang Anda konsumsi mengandung lektin, maka tubuh akan menganggapnya sebagai ‘musuh’. Sehingga sel darah mulai menggumpal dan menyebabkan gangguan pada pencernaan ataupun sistem metabolisme makanan sehingga terjadi gangguan hormon, salah satunya ialah gangguan produksi insulin.
Diet Golongan Darah AB – Bergantung Kecocokan Anda!
Ada 3 penggolongan makanan; makanan bermanfaat yang bekerja seperti obat, makanan neutral yang sifatnya seperti makanan biasa, dan makanan buruk yang perlu dihindari karena bersifat sebagai racun, bagi golongan darah tertentu.
Makanan yang bermanfaat bagi golongan darah A, ialah;
- Buah: anggur (merah)
- Ikan: sardine dan tuna
- Telur: ayam (putih-nya saja)
- Produk olahan: susu kambing, keju ricotta, krim asam (rendah kalori), dan teh hijau
Makanan yang netral bagi golongan darah AB, ialah;
- Buah: labu, mangga, melon, jeruk, pir, kurma, dan jambu biji
- Sayur: buncis, brokoli, bayam, selada, mentimun, kentang, dan sawi
- Daging: cumi
- Ikan: mas
- Kacang-kacangan: kacang merah
- Produk olahan: tepung beras dan roti beras
Makanan yang buruk bagi golongan darah AB, ialah;
- Buah: belimbing, delima, pisang, kelapa, kesemek, jambu biji, dan mangga
- Sayur: jagung dan pare
- Daging: sapi, ayam, bebek, babi, angsa, lobster, kepiting, dan kodok
- Kacang-kacangan: kacang hitam
- Telur: bebek
- Produk olahan: mentega, es krim, acar, saus tomat, kopi, soda, dan minuman beralkohol
Bila Anda ingin menjalani diet sehat sesuai dengan golongan darah, cobalah untuk mengonsumsi bahan makanan yang terdaftar. Anda juga perlu ingat bahwa kebutuhan asupan makanan setiap orang tidaklah sama, begitu juga dengan diet yang akan dipilih, ini hendaknya sesuai dengan kebutuhan dan kondisi orang tersebut. Diet golongan darah AB bisa juga digabung dengan olahraga yang sesuai bagi mereka, seperti; jenis olahraga apapun yang dilakukan di pagi hari. Untuk bisa tetap sehat bukanlah hal mahal! Anda hanya perlu mengerahkan upaya dan mendisiplin diri dalam menjalani diet sehat.