Aneka Khasiat Sayur Bayam bagi Kesehatan

510

Diedit:

Jika berbicara sayur bayam, pasti kita ingat dengan film kartun popeye yang menjadikan bayam sebagai sumber energi. Pada kenyaataanya memang terdapat aneka khasiat sayur bayam dan sayuran ini merupakan jenis sayur yang bagus bagi tubuh kita sebagai sumber tenaga untuk melakukan aktifitas sehari-hari.

Bayam sendiri dalam bahasa latin sering disebut dengan Amaranthus yang berasal dari Amerika. Walaupun bayam tidak berasal dari Indonesia sayuran ini sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia.

Pada umumnya orang Indonesia mengolah sayur bayam di jadikan sup dan osengan yang bisa menjadi teman nasi. Beberapa penelitian yang dilakukan oleh pakar gizi menyatakan bahwa bayam mengandung berbagai macam vitamin seperti vitamin K, vitamin A, folat, protein, mangan, kalsium dan masih banyak yang lainnya. Selain itu bayam juga mengandung kalori yang sangat rendah sangat cocok untuk menurunkan kadar kolesterol.

Banyaknya kandungan yang tersimpan dalam bayam, secara tidak langsung menjadikan bayam mempunyai banyak manfaat kesehatan yang bagus untuk tubuh. Dibawah ini adalah beragam manfaat bayam untuk kesehatan tubuh.

  • Meningkatkan Kekebalan Tubuh

    Dari hasil penelitian, di dalam bayam terdapat 337% vitamin A yang bermanfaat untuk melancarkan saluran kemih, membran muksa dan saluran pernapasan. Dan yang tepenting bayam dapat melindungi dan memperkuat “titik masuk” ke dalam tubuh.

  • Menurunkan Tekanan Darah

    Bagi anda yang saat ini sedang mengalami tekanan darah tinggi, sebaiknya perbanyak konsumsi sayur baam. Sebab bayam sendiri mengandung folat yang mampu menurunkan tekanan darah dan melemaskan pembuluh darah sehingga aliran darah didalam tubuh menjadi lebih lancar.

  • Menyehatkan Kulit

    Salah satu masalah kulit yang sering di alami kalangan anak muda yaitu jerawat dan kulit kusam. Bagi anda yang saat ini sedang mengalami masalah tersebut, solusinya yaitu dengan memperbanyak mengkonsumsi sayur bayam. Kandungan vitamin A yang tinggi pada bayam dapat membantu kesehatan kulit terutama masalah jerawat bahkan hingga keriput.

  • Meningkatkan Memori Otak

    Pemasalahan bagi orang yang sudah lanjut usia yaitu kurangnya daya ingat, bayam mempunyai kandungan nutrisi yang mampu meningkatkan daya ingat sehingga Anda tidak mudah lupa.

  • Bagus untuk Pertumbuhan Anak

    Jika anda menginginkan anda mempunyai pertumbuhan yang bagus, maka dari itu kenalkan anak dengan sayuran bayam. Maksud mengenalkan disini yaitu melatih anak untuk mengkonsumsi sayur bayam, sebab kandungan zat besi dan mineral yang ada pada bayam baik bagi pertumbuhan anak.

  • Melawan Penyakit Kanker

    Saat ini salah satu penyakit menakutkan bagi semua orang yaitu kanker, jadi tidak heran banyak orang berusaha untuk mencegah kanker ini. Menurut penilitian mengkonsumsi bayam dapat melawan penyakit kanker karena bayam mengandung flavonoid tinggi dan memiliki sifat anti-kanker.

  • Mencegah Osteoporosis

    Seperti yang sudah kami jelaskan bahwa bayam mengandung berbagai macam vitamin salah satunya vitamin K. Dari hasil penelitian bahwa mengkonsumsi 100 gram bayam dapat memenuhi 200% kebutuhan vitamin K yang diperlukan tubuh. Dan vitamin K sendiri dapat memperkuat dan menjaga kesehatan tulang kita.

Baca juga:  Khasiat Sayuran Bayam untuk Kesehatan Manusia

Demikianlah sejumlah aneka khasiat sayur bayam bagi kesehatan Anda. Setelah mengetahuinya, sudah pasti timbul keinginan untuk mengikuti Popeye yang suka makan bayam, bukan?

Advertisement
Alinesia