Wajib ada daun kemangi dalam lalapan. Aromanya khas, kuat tapi lembut, sedikit mirip aroma jeruk limau—membuat banyak orang suka dengan lalapan ini. Tidak hanya harum, daun kemangi juga punya banyak kandungan bermanfaat untuk kesehatan, sebut saja vitamin A, B, C, beta-karoten, kalsium, zat besi, minyak atsiri, hingga flavonoid.
Tidak heran jika terdapat manfaat daun kemangi dimakan mentah begitu saja. Khasiat rebusan daun kemangi juga tidak kalah, membuatnya jadi tanaman obat yang cukup serba-guna. Dalam artikel ini akan dibahas mengenai 7 manfaat daun kemangi bagi kesehatan dan cara pengolahannya sebagai obat.
Apa 7 Manfaat Daun Kemangi bagi Tubuh?
Seperti sudah disebutkan, tanaman obat ini memiliki berbagai kandungan yang bermanfaat untuk tubuh kita. Berikut adalah 7 manfaat daun kemangi bagi kesehatan. (Sumber: Jurnal Kesehatan Masyarakat Vol. 9 No. 2)
Memperkuat Imun Tubuh
Daun kemangi mengandung beta-karoten yang bantu meningkatkan respons dari antibodi, sehingga dapat memperkuat imunitas tubuh. Kandungan beta-karoten juga membantu sintesis dari protein untuk mendukung pertumbuhan dan juga perbaikan dari sel-sel yang mengalami kerusakan.
Menyehatkan Tulang
Daun kemangi mengandung kalsium dan fosfor yang berfungsi penting untuk mengendalikan pembentukan dan pertumbuhan tulang kita. Juga mengandung astenol dan boron yang punya peran aktif dalam menstimulasi kerja dari hormon estrogen dan hormon endrogen, serta mencegah pengeroposan tulang.
Melancarkan Peredaran Darah
Daun kemangi mengandung magnesium yang bermanfaat untuk membuat rileks pembuluh darah, sehingga peredaran darah dibantu agar tetap lancar.
Melawan Radikal Bebas
Daun kemangi memiliki kandungan antioksidan yang sangat baik dalam melawan radikal bebas. Kandungan antioksidan itu berupa flavonoid, dan juga eugenol yang bisa mencegah dan menghambat perkembangan dari bakteri, virus, dan jamur penyebab penyakit.
Mencegah Kemandulan Pria
Daun kemangi mengandung arginin yang bisa memperkuat kemampuan hidup sperma sehingga dapat membantu mencegah kemandulan pada pria. Juga mengandung apigenin fenkhona dan eugenol yang membantu meningkatkan kualitas dari ereksi, sehingga mencegah masalah ejakulasi dini.
Menghambat Bakteri
Daun kemangi memiliki kandungan metabolit sekunder yang berfungsi sebagai anti-bakteri. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa daun kemangi dapat berguna sebagai anti-bakteri terhadap beberapa jenis bakteri seperti S. aureus, S. epidermis, dan E. coli. (Sumber: Sainstech Farma: Jurnal Ilmu Kefarmasian Vol. 14 No. 2)
Mengurangi Plak Gigi
Manfaat daun kemangi untuk mengurangi plak gigi berkaitan dengan khasiat anti-bakterinya untuk menekan bakteri merugikan di dalam mulut. Salah satu bahan aktif pada daun kemangi yang berepran sebagai anti-bakteri adalah kandungan senyawa dari minyak atsiri yaitu 1,8-cineole, ß-Bisabolene, dan methyl eugenol.
Penelitian mendapati bahwa ekstrak daun kemangi terbukti mampu mengurangi penumpukan plak. Kemampuannya itu dapat sama baiknya dengan kammpuan dari obat kumur yang mengandung chlorhexidine—obat anti-bakteri yang sering digunakan untuk mengatasi masalah gigi dan mulut. (Sumber: Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang Vol. 13 No. 1)
Bagaimana Cara Mengolah Daun Kemangi untuk Obat?
Karena sudah biasa dimakan sebagai lalapan, manfaat daun kemangi dimakan mentah bisa Anda rasakan. Rasa dan aromanya juga mendukung untuk dimakan mentah, terlebih jika dimakan bersama sambal.
Selain dimakan mentah begitu saja, ada juga khasiat rebusan daun kemangi sebagai obat. Tujuan merebus daun kemangi adalah untuk memindahkan zat-zat bermanfaat yang ada pada kemangi ke dalam air rebusan, yang kemudian diminum untuk kebutuhan pengobatan. (Sumber: Buku ’13 Jenis Tanaman Obat Ampuh’ oleh Mahendra)
Berikut cara mengolahnya untuk mendapatkan khasiat rebusan daun kemangi:
- Siapkan 4-5 lembar daun kemangi segar, cuci bersih dengan air mengalir.
- Rebus dengan 2 gelas air sampai airnya tersisa 1 gelas saja.
- Matikan api dan tunggu sampai hangat, lalu saring airnya.
- Minumlah 1 kali sehari untuk mendapat khasiat rebusan daun kemangi.
- Boleh ditambah madu secukupnya agar lebih enak diminum.
Sebagai pengingat, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu. Karena dikhawatirkan konsumsi air rebusan kemangi dapat memengaruhi efek dari obat tersebut.
Kesimpulan tentang Manfaat Daun Kemangi
Apa saja 7 manfaat daun kemangi untuk tubuh? Berbagai sumber referensi menyebutkan bahwa daun kemangi memiliki kandungan yang bermanfaat untuk menyehatkan tulang, melancarkan peredaran darah, melawan radikal bebas, mencegah kemandulan pria, menghambat bakteri, dan mengurangi plak gigi.
Bagaimana cara mengolah daun kemangi? Sebagai lalapan, ada manfaat daun kemangi dimakan mentah begitu saja. Selain itu, daun kemangi juga bisa direbus dan diminum air rebusannya. Tujuan merebusnya adalah untuk memindahkan zat-zat berkhasiatnya ke dalam air rebusan yang bisa diminum sebagai obat.
Demikianlah artikel ini yang membahas tentang 7 manfaat daun kemangi dan cara mengolahnya untuk obat. Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi Anda dan keluarga. Temukan juga artikel-artikel menarik lain seputar pemanfaatan tanaman obat Indonesia hanya di Deherba.com.